Monthly Archives: April 2005

War gestern zum ersten Mal bei einem echten chinesischen Essen dabei, mit echten Chinesen in einem echten chinesischen Restaurant. Das Stichwort hier ist “echt”. Also, so lief das ab, einer meiner Kollegen hat seinen Abschied gefeiert. Er hat also alle … Continue reading →

Ach ja das Essen. Da gibt es echt nichts besseres als hier. Eine unglaubliche Vielfalt. Anfangen kann man bei den alle 1,1 m befindlichen “Duenstimbisse”. Das sind so kleine Staende mit Reisduenstern (also diese geflochtenen Pfannen) in denen mit Gemuese, … Continue reading →

Ich muss sagen, dass Gefuehl ein Fremder zu sein, hatte ich noch nie so sehr wie hier. Ich meine jetzt nicht, dass man sich als Fremder fuehlt, weil man anders aussieht, das ist eher nebensaechlich. Es geht darum, wie die … Continue reading →

Nach ein paar Tagen kann ich mir nun ein grobes Bild von Shanghai machen. Wie stellt man sich Shanghai am besten vor? Ich wuerde sagen, man kombiniert London mit einem ueberdimensionalen Postamer Platz (ca. Mitte 90er) und schmeisst noch viele … Continue reading →

Ok, China, wo soll ich da anfangen? Ich habe gleich im Flugzeug einen sehr coolen, aelteren Chinesen kennengelernt. Der hat mal seine ganzen Verwandten in den USA und Europa besucht. Und er mich gleich mal in die wichtigsten Grundweisheiten der … Continue reading →